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Was machen sie? Regionale Spirituosen
Wo findest du sie im Shop? In unserer Themenwelt Essen & Trinken
Wo kommen sie her? Aus Baden-Württemberg
Wie lange bleiben sie in MEIN PLATZL – Handgemacht im Alpenland? Bis 27. Januar 2021

 

27.1.

Lang gereift

Rau, karg und doch so malerisch auf der schwäbischen Ostalb gelegen, befindet sich die Gebrüder Elwert Spirituosenmanufaktur in Böhmenkirch in der ehemaligen Garage im Hinterhof der elterlichen Apotheke. Ob Obstbrände, Gin, Pfefferminzlikör oder Kräuterlikör - alles wird hier mit größter Sorgfalt und Handarbeit hergestellt. Die kleine 150 Liter Brennblase der Gebrüder, einer per Hand geschmiedeten Destille der Firma Kothe aus Eislingen an der Fils, bildet das Herzstück der Manufaktur. Mit viel Liebe und genügend Reifezeit entstehen hier besondere regionale Spirituosen. Jede einzelne Flasche wird dabei per Hand abgefüllt, etikettiert und regional vertrieben.